Macchina a pavimento per la produzione di gelato e frozen yogurt a 1 o 2 gusti più mix, ad alta capacità di erogazione grazie ai cilindri brevettati con motori indipendenti che permettono di ottimizzare la produzione contemporanea di gelati molto diversi tra loro.
La macchina è dotata di un impianto frigorifero a bassa rumorosità e di un ampio spazio lavoro che consente di riempire agevolmente gli stampi per torte, vaschette gelato e coppe gelato di grandi dimensioni oltre a decorare numerosi dolci.
La macchina dispone di 1 o 2 vasche da 9 o 18 litri ciascuna e da cilindri con capacità di 1,7 kg gestiti dalla scheda elettronica anch'essa brevettata , che consente di:

•Controllare separatamente le temperature delle vasche e dei cilindri
•Programmare la consistenza gelato o frozen yogurt separatamente
•Gestire i tempi di produzione con un notevole risparmio di energia
•Gestire tutti i tipi di allarme
•Controllare il conteggio delle erogazioni e ore lavoro

Inoltre dispone di un programma lavaggio produzione e ciclo notte che mantiene la temperatura costante sia nella vasca che nei cilindri.
La macchina può essere alimentata a pompe di ingranaggio per un elevato overrun o con sistema a gravità e la condensazione può essere ad aria o ad acqua.
A richiesta sono disponibili una serie di accessori che permettono lavorazioni diverse e vari utilizzi della macchina.